jueves, 4 de febrero de 2016

Pastelitos de chocolate y nueces

INGREDIENTES: 
125 g de chocolate negro
125 g de mantequilla
225 g de azúcar
2 huevos, batidos
125 g de harina
Media cucharadita de levadura
125 g de nueces troceadas
una pizca de sal
PREPARACIÓN:
  1. Pon el horno a calentar a 180º y engrasa un molde rectangular poco profundo.
  2. Trocea el chocolate y ponlo en un cuenco resistente al calor, añade la mantequilla y pon el cuenco a calentar al baño maría.
  3. Saca el cuenco de la cazuela cuando se haya derretido todo. Añade los demás ingredientes mezclándolos bien.
  4. Echa la mezcla al molde y extiéndela con una cuchara.
  5. Pon el molde en el horno unos 30 minutos.
  6. Saca el molde del horno y dejalo enfriar unos 10 minutos y después lo cortas en cuadritos y los guardamos en un recipiente hermético.